Una cosa è certa, il salmone è un secondo piatto leggero e anche ideale da potere preparare anche quando si ha poco tempo a disposizione e che va bene anche per chi non sa davvero dedicarsi alla cucina nel modo giusto. In linea di massima si cuoce condito e marinato.
La marinatura che poi servirà per potere condire il salmone deve essere fatta con olio di oliva, succo di limone, prezzemolo e poi sale e pepe a piacere. Ma cerchiamo di entrare nel vivo della questione e capiamo bene quale sono i metodi per poterlo cucinare nel modo giusto e senza sbagliare.
Salmone al forno: cosa serve per la preparazione
La prima cosa che si deve fare è quella di preparare questa emulsione dentro una ciotola cercando di mescolare bene tutti gli ingredienti, poi si devono mettere i tranci di salmone su una padella e spennellare ogni cosa in modo che ci possa essere la giusta sistemazione sotto ogni punto di vista.
Inseguito il salmone si deve mettere a 200 gradi in forno e fare in modo che si possa cucinare e si possa portare a tavola in modo che sia pronto al punto giusto e che sia anche bello caldo. Insomma una ricetta per cui servono davvero pochissime cose e che non ha bisogno di tanto tempo
Come si serve?
Per poterlo servire nel modo giusto, il segreto è quello di portarlo in tavola sempre nel piatto con un poco di insalata e anche qualche fettina di limone come decorazione, ma per chi piace si può anche mettere vicino a delle patate novelle che fanno sempre la loro figura e non finisce qua.
- Salmone al forno
- come si prepara
- come si serve
Al fianco si può anche mettere in alternativa un poco di insalata o di pomodori o anche dei finocchi e perchè non pensare a dei cavolfiori gratinati che sono sicuramente un sapore che va davvero bene per ogni palato e che insieme al salmone ha anche il giusto contrasto che serve.
Insomma è una ricetta che va preparata anche solo una volta nella vita e che di fatto torna sempre utile anche nel momento in cui si ha davvero poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli. E’ qualcosa che in un modo o nell’altro tutti quanti possiamo preparare e che ci torna utile anche quando abbiamo bisogno di fare bella figura sotto tutti i punti di vista.
